2014年 10月 02日
第１０回地球にやさしい中国茶交流会 ご報告
９月２７・２８日、「第１０回地球にやさしい中国茶交流会」が開催されました。
両日ともにワンコイン茶席の淹れ手として参加しました。
２７日はうらりんさん、源田倫子さんと組んで「九壺堂的茶韻」というテーマで拉拉山有機烏龍茶をお出ししました。
今年の６月に台北の九壺堂茶荘で購入した高山茶です。
呈茶のスタイルも九壺堂方式で茶海を使わず、ステンレスの茶盤で潮州式工夫茶を取り入れました。
２８日はうらりんさん、まり子さんと組んで「小慢的世界」と題して、正凍頂烏龍を飲んでいただきました。
台北の茶館「小慢」のオーナー、謝小曼先生の茶席の雰囲気そのままに、書も先生の直筆です。
お作法も小曼先生の教室で学んだまり子さんのご指導の下、練習を重ねました。
ワンコイン茶席について、詳しくはブログ「神融心酔」にも記事をUPしていますので、よろしかったらご訪問下さい。
第１０回地球にやさしい中国茶交流会 ワンコイン茶席
ご来場の皆さま、ありがとうございました。
